健康食品の栄養事典へようこそ！
当サイトはグルコースの情報を集めています。
グルコースは果実・蜂蜜・体液中に遊離して存在している。利用 医薬品として様々な濃度（5%, 20%, 50% など）のブドウ糖注射製剤が複数の製薬会社より製造・販売されている。日本薬局方にも記載され、ブランドとしてでなく｢局方品｣として調剤されることが多い。医療現場では、しばしば「5プロ糖」「ツッカー」（ドイツ語のZukker（＝糖）に由来）と呼ばれる。 ...
グルコース / 構造 / 物理的性質 / 化学的性質 / 所在・製法 / 利用 / おもな誘導体 / 関連項目
グルコース
グルコース (glucose) は代表的な単糖のひとつ。デキストロース (dextrose)、ブドウ糖(葡萄糖)とも呼ばれる。ドイツ語 Traubenzucker から Tz と略記される。ヘキソース（六炭糖）、アルドースに分類される（すなわち、アルドヘキソースである）。人間をはじめ動物や植物の活動のエネルギーになる物質の一つである。光学活性物質であり、天然に大量に存在するのは D体である。脳の唯一のエネルギー源でもある。
グルコースリンク